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| ピーマン |
◎ 種まきから収穫まで
種まきに適している時期 ５月〜６月
収穫の時期 ７月〜１０月
種の蒔き方 点撒き
種から育てることも出来ますが、苗を買うほうが簡単です。
（標準プランターで２本の栽培が可能）
◎ 栽培のポイント
ピーマンは唐辛子の仲間ですが、辛味の少ない野菜です。暑さや病害虫にも強いので、作りやすいです。
高温でよく育つので、日当たりの良い場所で育てます。乾燥すると花が落ちてしまい、実がならないので、水は朝晩２回、たっぷりと与えます。
収穫を繰り返すと、株が疲れてくるので、化成肥料を根元に巻いてあげると長期間の収穫が可能です。
収穫が遅れ、ほおっておくと、実が赤くなり硬くなってしまいます。赤ピーマンになるわけではなく、おいしくないそうです。
収穫までの日数は温度によって違いますが、夏は３０〜４０日、春と秋は５０〜６０日、冬は７０〜１００日です。
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